小型臭氧发生器在冷库中一直扮演着不可小觑的作用，在冷库安装或使用不当时很容易出现各种问题，如常见的冷库异味，一旦出现，很难彻底清除；下面致广科技就带大家来看看、小型臭氧发生器是如何排除异味的？
1、 臭氧法：臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长；采用小型臭氧发生器可实现对库房异味的排除，若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。
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2、入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。 冷库库房在进货前不得有异味存在；若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用；平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄；食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。
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